Cuisiner le Saffrin facilement

24 recettes familiales au saffrin vous sont proposées :

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Pour l'apéritif
- Petites croustades de chèvre
- Roulades de jambon au chèvre
- Chèvres à l’huile
- Petits choux au chèvre
- Tomates à la crème d’avocat

 

Entrée
- Velouté de courgettes
- Tartine à l’italienne
- Salade d’été au melon
- Salade à l’orange
- Soufflé au chèvre
- Cake aux noix et raisins
- Feuilleté de chèvre

 

Plat principal
- Lasagnes aux épinards
- Chèvre pané sur salade
- Omelette aux pruneaux
- Galette parmentière
- Brick à la tapenade
- Tartelette à la courgette
- Tarte aux poireaux
- Tarte aux brocolis
- Tarte à la provençale

 

Pour le dessert
- Chèvre frais au coulis de fruit
- Chèvre frais au miel
- Chèvre frais à la gelée de cidre

Les Chèvres de la Saffrie

La Saffrie - Montchamp

14350 VALDALLIERE

 

Tél / Fax : 02 31 68 41 16

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